周玉，教授。博士生导师。国家食品药品监督管理局首批餐饮服务食品安全专家；ERA-Chemistry评审专家； 10余家SCI期刊特约审稿人。从事食品及水环境安全方面的科研工作，重点是毒素、农药、兽药残留等的快速、群特异、高灵敏检测新技术的基础研究工作。包括单克隆抗体制备、纳米探针的设计合成、小分子靶标物检测信号增敏策略等免疫学检测新技术的基础研究工作。

先后主持科研项目9项，其中国家自然基金委面上项目5项。研究成果获中国商业科技进步奖一等奖1项，吉林省科学技术进步奖二等奖1项。第一作者/通信作者发表研究论文140余篇，其中SCI论文IF大于9的有10篇。

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